ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ادناه إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى......سنسعد بانضمامك لأسرتنا متنميين لك المتعة و الفائدة

في أمان الله...♥️♥️♥️
ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


-o-O-o-O بالحـــب نـلـتـقـي لله نـرتـقـي. -o-O-o-O
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» فراق الأحبة صعب
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2012 3:27 pm من طرف استشهاد

» ابتسامة امل .. هل من مرحب
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2012 3:22 pm من طرف استشهاد

» من 1 الى 6 وكهرب اي عضوو
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالخميس نوفمبر 10, 2011 3:28 pm من طرف ابتسامة امل

» افتتاح قسم الفلاشات الدعوية.....دعوة للالتحاق
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأحد نوفمبر 06, 2011 4:13 pm من طرف Aicha

» أجمل لحظات عمرك
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 1:09 pm من طرف flora flower

» هل تعرف لماذا تصوم ؟!
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 10, 2011 2:40 pm من طرف محب الله

» ملابس اطفال
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالجمعة يوليو 22, 2011 10:54 pm من طرف محب الله

» وَالْبَاقِيَاتُ الصَّالِحَاتُ خَيْرٌ عِنْدَ رَبِّكَ ثَوَابًا
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2011 8:35 pm من طرف محب الله

» الحكمة من ابقاء العين مفتوحة اثناء السجود
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 9:19 pm من طرف استشهاد

» سلام الله عليكم احبتي في الله
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالإثنين مايو 09, 2011 9:14 pm من طرف استشهاد

» جبت لكم اليوم صور بغآآية الآبدأع
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 23, 2011 2:06 pm من طرف استشهاد

» شعر فلسطيني عن القدس
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالإثنين أبريل 18, 2011 8:19 pm من طرف استشهاد

» عد للرقم 6 وأختار...
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:49 pm من طرف استشهاد

» ╗◄▓ مآهي ميـزٍة العـضوٍ اللي قبـلك ▓►╔
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:40 pm من طرف استشهاد

» اختار رقم سؤالك وجاوب....^_^
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:32 pm من طرف استشهاد

» واش يقربلك هدا الاسم....
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:26 pm من طرف استشهاد

» كلمة عن الاخلاص
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 3:16 pm من طرف استشهاد

» الشفاء بالدعاء النبوي
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 2:57 pm من طرف استشهاد

» هل تبحث عن اااية؟؟؟؟
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 7:22 pm من طرف استشهاد

» اسباب السعادة
طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالخميس مارس 31, 2011 3:44 pm من طرف استشهاد


 

 طريقة عمل الكبة المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lojaine
محب جديد
محب جديد
lojaine

الجنسية : PALESTINIENNE

انثى

عدد المساهمات : 6

نقاط : 3894

تاريخ التسجيل : 06/04/2010


طريقة عمل الكبة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبة المشوية   طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 4:06 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
رح نبلش اول شي بالمقادير
مقادير العجينة
نص كيلو برغل ناعم منقى ومغسول جيدااااا
نص كيلو لحمه هبره ومدقوقه مشان الكبه
بصله كبيره ومقطعه ارباع
ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه
نص ملعقه صغيره بهارات مشكله
نص ملعقه صغيره جوزة الطيب
مقاادير الحشوه
نص كيلو لحم مفروم
جوز مفروم ومحمص
ملح وبهار مشكل بكون حسب الرغبه
ملعقه كبيره فليفله حمرا ناعمه
نعناع يابس حسب الرغبه
الطريقة
انفعي البرغل بالماء البارد لمدة ربع ساعة ثم صفيه بالمصفاة واكبسي عليه بايدك مشان نتخلص من الماء الزائد ثم اتركيه جانباا

افرمي البصله المقطعه ارباع مع البرغل بماكنة فرم اللحم على دفعات وكرري فرم البرغل ثلاث مرات ثم ارفعي الخليط وضعيه جانباااا
تبلي اللحم بالبهارات واخلطيه بالبرغل واعجني الكبه بيديك مع تكرار تبليلها بالماء البارد وذلك حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة
لتحضير الحشوة
قلي اللحم المفروم بقليل من الزيت او السمنه ثم نقلب الخليط حتى ينضج ونضيف له الملح والجوز المحمص والبهارات المشكله
تحضير الكبة
نقسم العجينه الى كرات متوسطة الحجم وبعدين خذي صحن مستوي واقلبيه على قفاه وضعي عليه ورق النايلون ثم خذي كرة من الكبه وضعيها على ورق النايلون وضعي فوقها كيس نايلون ثاني ثم رقي الكبة حتى تحصلي على قرص رقيق .ثم رقي قرص اخر بنفس الطريقة تم وزعي الحشوه ثم ضعي اول قرص على الثاني
الصقيهما بيدك المبلولة بالماء البارد
ثم انقلي القرص لكف يدك الاخري المبللة بالماء واديريه بحذر حتى يستوي شكله وله شكل مثل القبة

نسخن الزيت جيدا ونقوم بقليها حتى يصبح لونها اشقرا وهي تقدم مع صحن سلطة خضراء او مع صحن فتوش
وصحتيييييييييييين وهنااااااااااااااااااااا على قلبكم I love you ☀
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخنساء
محب ذهبي
محب ذهبي
الخنساء

الجنسية : جزائرية و افتخر

انثى

عدد المساهمات : 1019

نقاط : 5438

تاريخ التسجيل : 07/01/2010

العمر : 29

الموقع : jiltarjih.org

طريقة عمل الكبة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبة المشوية   طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 8:12 pm

طريقة عمل الكبة المشوية 1H769578

امممممممممممم تشهي
سلمت الايادي غاليتي لجين.


شجاني حبها حتى بكيت !
و في قلبي لها شوقا بنيت !

فقالت : هل سعيت لكي تراني ؟
فقلت أنا لغيرك ما سعيت !
طريقة عمل الكبة المشوية Heart(120) لأنك يا جنة الفردوس عندي أقصى ما تمنيت طريقة عمل الكبة المشوية Heart(120)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى
محب متالق و مبدع
محب متالق و مبدع
ندى

الجنسية : *جزائرية بكل افتخار*

انثى

عدد المساهمات : 515

نقاط : 4694

تاريخ التسجيل : 30/04/2010

العمر : 29


طريقة عمل الكبة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبة المشوية   طريقة عمل الكبة المشوية Icon_minitimeالأحد مايو 02, 2010 6:38 pm

Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ  :: ˆ° «°•.ღ ♥ღمنتـــــدى الاســـــرة المـــــسلمــــة.ˆ° «°•.ღ ♥ღ :: قــــــــســــــــ المــــطـــــبخ ــــــــــــــــــــــم-
انتقل الى: