ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ادناه إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى......سنسعد بانضمامك لأسرتنا متنميين لك المتعة و الفائدة

في أمان الله...♥️♥️♥️
ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


-o-O-o-O بالحـــب نـلـتـقـي لله نـرتـقـي. -o-O-o-O
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» فراق الأحبة صعب
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2012 3:27 pm من طرف استشهاد

» ابتسامة امل .. هل من مرحب
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2012 3:22 pm من طرف استشهاد

» من 1 الى 6 وكهرب اي عضوو
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس نوفمبر 10, 2011 3:28 pm من طرف ابتسامة امل

» افتتاح قسم الفلاشات الدعوية.....دعوة للالتحاق
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالأحد نوفمبر 06, 2011 4:13 pm من طرف Aicha

» أجمل لحظات عمرك
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 1:09 pm من طرف flora flower

» هل تعرف لماذا تصوم ؟!
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 10, 2011 2:40 pm من طرف محب الله

» ملابس اطفال
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالجمعة يوليو 22, 2011 10:54 pm من طرف محب الله

» وَالْبَاقِيَاتُ الصَّالِحَاتُ خَيْرٌ عِنْدَ رَبِّكَ ثَوَابًا
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2011 8:35 pm من طرف محب الله

» الحكمة من ابقاء العين مفتوحة اثناء السجود
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 9:19 pm من طرف استشهاد

» سلام الله عليكم احبتي في الله
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالإثنين مايو 09, 2011 9:14 pm من طرف استشهاد

» جبت لكم اليوم صور بغآآية الآبدأع
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 23, 2011 2:06 pm من طرف استشهاد

» شعر فلسطيني عن القدس
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالإثنين أبريل 18, 2011 8:19 pm من طرف استشهاد

» عد للرقم 6 وأختار...
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:49 pm من طرف استشهاد

» ╗◄▓ مآهي ميـزٍة العـضوٍ اللي قبـلك ▓►╔
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:40 pm من طرف استشهاد

» اختار رقم سؤالك وجاوب....^_^
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:32 pm من طرف استشهاد

» واش يقربلك هدا الاسم....
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 16, 2011 2:26 pm من طرف استشهاد

» كلمة عن الاخلاص
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 3:16 pm من طرف استشهاد

» الشفاء بالدعاء النبوي
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 2:57 pm من طرف استشهاد

» هل تبحث عن اااية؟؟؟؟
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 7:22 pm من طرف استشهاد

» اسباب السعادة
طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس مارس 31, 2011 3:44 pm من طرف استشهاد


 

 طاجين حلو باللحم.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخنساء
محب ذهبي
محب ذهبي
الخنساء

الجنسية : جزائرية و افتخر

انثى

عدد المساهمات : 1019

نقاط : 5438

تاريخ التسجيل : 07/01/2010

العمر : 29

الموقع : jiltarjih.org

طاجين حلو باللحم. Empty
مُساهمةموضوع: طاجين حلو باللحم.   طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 18, 2010 7:40 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طاجين الحلو بالمشمش
طاجين حلو باللحم. Thumbnail.php?file=Abricots_et_pruneaux_farcis_167643009

المقادير :
الكفتة :
- 400 غرام لحم عجل مفروم
- بصلة مفرومة
- 20 غرام زبدة
- ملعقة كبيرة حشيشة مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- قليل من قشور البرتقال المبشور
- 80 غرام جوز


  • الصلصة :
    - 350 غرام عينة
    - 250 غرام مشماش مجفف
    - بصلة مفرومة
    - 80 غرام زبدة
    - 15 سل حساء البقري او الماء
    - 2 عود قرفة
    - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
    - نصف ملعقة صغيرة ملح
    - قليل من جوزة الطيب
    - قليل من الفلفل
    - ملعقتان كبيرتان عسل
  • التزيين :
    - 4 أنصاف جوز
  • طريقة التحضير :
    - ضعي حبات الجوز في فرن ساخن مدة 3 دقائق، ثم افركيهم بمنديل نظيف لتتخلصي من القشور ثم ارحيهم،
    - ضعي طنجرة على نار هادئة وحمري البصل المفروم مع الزبدة،
    - في وعاء اخلطي اللحم المفروم مع التوابل والجوز المطحون والحشيشة والبصل المحمر لتحصلي على عجينة متماسكة،
    - شكلي من هذا الخليط كويرات من الحجم المتوسط واحتفظي بها جانبا،
    - ضعي المشماش والعينة على البخار مدة 15 دقيقة حتى ينتفخ،
    - انزعي العلف من العينة وافتحي المشماش بطرف السكين،
    - احشيها بحذر مع كويرات الكفتة التي شكلتها مسبقا،
    - في طنجرة على نار هادئة اقلي البصل المفروم مع الزبدة وحركي مدة 10 دقائق،
    - ضعي العينة والمشماش المحشية على البصل وأضيفي التوابل التي ذكرناها في الاعلى ومرقيها بالحساء او الماء،
    - غطي الطنجرة واتركي المكونات تنضج على نار هادئة حتى تعقد الصلصة،
    قدمي الفواكه المحشية ووقها الصلصة وزينيها بأنصاف الجوز.


شجاني حبها حتى بكيت !
و في قلبي لها شوقا بنيت !

فقالت : هل سعيت لكي تراني ؟
فقلت أنا لغيرك ما سعيت !
طاجين حلو باللحم. Heart(120) لأنك يا جنة الفردوس عندي أقصى ما تمنيت طاجين حلو باللحم. Heart(120)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ العز
محب فعال
محب فعال
شموخ العز

الجنسية : عين الذهب

انثى

عدد المساهمات : 154

نقاط : 4201

تاريخ التسجيل : 21/01/2010

العمر : 36

الموقع : كن كالنجم الذي يقضي عمره كله من أجل بث النور للجميع دون ان ينتظر من احد ان يرفع راسه و يقول له شكرا

طاجين حلو باللحم. Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو باللحم.   طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2010 10:40 am

امممممممممممممممم لذيذ
طاجين حلو باللحم. 5245
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



طاجين حلو باللحم. Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو باللحم.   طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2010 7:29 pm

طاجين حلو باللحم. Reeree001
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلم
محب جديد
محب جديد
مسلم

الجنسية : جزائري بامتياز

ذكر

عدد المساهمات : 81

نقاط : 3983

تاريخ التسجيل : 22/05/2010

الموقع : على ضفاف انهار الجنان

طاجين حلو باللحم. Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو باللحم.   طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 3:33 am

السلام عليكم
الحمد لله لم اذقه و الا افسدتم علي صيامي

- ملعقتان كبيرتان عسل
خاسرين معاكم , العسل و البقري


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الخنساء
محب ذهبي
محب ذهبي
الخنساء

الجنسية : جزائرية و افتخر

انثى

عدد المساهمات : 1019

نقاط : 5438

تاريخ التسجيل : 07/01/2010

العمر : 29

الموقع : jiltarjih.org

طاجين حلو باللحم. Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين حلو باللحم.   طاجين حلو باللحم. Icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 5:39 pm

ههههههههههههه

تقبل الله اخي المسلم

شكرا اخي و ايضا اختي شموخ وختام

مروكم زاد الصفحة ضياء


شجاني حبها حتى بكيت !
و في قلبي لها شوقا بنيت !

فقالت : هل سعيت لكي تراني ؟
فقلت أنا لغيرك ما سعيت !
طاجين حلو باللحم. Heart(120) لأنك يا جنة الفردوس عندي أقصى ما تمنيت طاجين حلو باللحم. Heart(120)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين حلو باللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ˆ° «°•.ღ ♥ღ منـــتــــديــات الاحــبــة فـي الله.ˆ° «°•.ღ ♥ღ  :: ˆ° «°•.ღ ♥ღمنتـــــدى الاســـــرة المـــــسلمــــة.ˆ° «°•.ღ ♥ღ :: قــــــــســــــــ المــــطـــــبخ ــــــــــــــــــــــم-
انتقل الى: